A propos de Pépite

Pépite est l’histoire d’un défi : celui entrepris par Pierre et Alessandra – deux créatifs curieux du monde et conscients de ses enjeux actuels – de créer une pâtisserie 100% végétale qui égale la pâtisserie traditionnelle dans sa gourmandise et son originalité et la devance par sa légèreté et sa facilité à être digérée.

Pierre est cuisinier de formation et passionné de nature.
Après avoir développé son savoir-faire dans diverses cultures culinaires – végétarienne, classique, Belge, gastronomique… – il se consacre aujourd’hui entièrement à la pâtisserie. 

Alessandra est une jeune entrepreneuse épicurienne et à l’affut d’innovations dans les domaines de la cuisine et du bien-être.

Leurs talents réunis font de cette pâtisserie une véritable Pépite qui révolutionne la gourmandise végétale.